dilluns, 5 de novembre del 2012

RECEPTA DE PANELLETS

Aquest any ens hem animat a fer panellets. Han estat una mica diferents al que habitualment estem acostumats ja que no els hi fa falta passar pel forn. 
A continuació, la recepta:

INGRDIENTS



- Ametlla molta.
- Cola-cao
- Galetes Maria (no dorades).
- Llet condensada.

ELABORACIÓ

En un bol barregem l'ametlla molta amb les galetes Maria (picades prèviament). Per uns 100/125 gr d'ametlla unes 8 o 10 galetes. A continuació hi afegim la llet condensada. Unes cinc cullerades soperes per 100 gr d'ametlla aproximadament. Ho barregem a consciència fins que la massa quedi ben compacta.

Un cop ja la tenim preparada, ens disposem a fer les boletes. Aquestes, les podem arrebossar o amb cola-cao o també amb galeta Maria picada. Tot és qüestió de gustos.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada